Das kaltgepresste Rapsöl hat einen kräftigen und leicht nussigen Geschmack. Es wird schonend im Kaltpressverfahren hergestellt und besitzt daher im Gegensatz zu den industriellen, raffinierten Ölen noch alle wesentlichen Inhaltsstoffe. Es ist reich an Vitamin E und für eine ausgewogene Ernährung leicht bekömmlich. Das Öl ist bis 160°C erhitzbar und kann zum Anbraten oder Andünsten verwendet werden.

Anwendung: kalte und warme Küche, Salate, Rohkostsalate, Anbraten und  Andünsten von Gemüse oder Fleisch.

Anbau: Landwirte aus dem Saar-Pfalz-Kreis für Pfälzer-Naturenergie GmbH