Senföl - kaltgepresst


Senföl - kaltgepresst

Auf Lager

7,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 495 g
1 l = 28,00 €


1 l = 28,00 €

 

Amaranth stammt aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Es ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. In über 9000 alten Inka- Ausgrabungen konnten die Samen nachgewiesen werden. 
Amaranth ist kein Getreide. Jedoch hat es einen höheren Eiweiß- und Mineralstoffgehalt als die meistbekannten Getreidesorten wie Weizen, Hafer oder Gerste und ist. Es ist glutenfrei und hat einen hohen Anteil an Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. 
Verwendung: zu Müsli, in Quark, Joghurt oder Pudding  eingemischt oder einfach pur geniessen
Anbauer: Hans Pick, Berghof 2, 66424 Homburg

 

 

 

 

Das Senföl verleiht den zubereiteten Speisen direkt einen guten Geschmack nach Senf. Das Öl kann bis 200°C erhitzt werden und eignet sich daher auch zum Braten. Zur Senfölherstellung verwenden wir eine erucasäurearme Senfsorte. 

Anwendung: Salate, Rohkostsalate, zum Braten

Anbauer: Hans Pick, Berghof 2, 66424 Homburg

Diese Kategorie durchsuchen: Speiseöle